加工定制 | 是 | 适用范围 | 中餐店设备 休闲食品厂设备 |
---|---|---|---|
型号 | 生产线,型号全 | 产品名称 | 血豆腐生产线 |
产品别名 | 血豆腐加工设备 | 产品用途 | 屠宰厂,血豆腐加工厂 |
营销 | 新品 | 规格 | 生产线,型号全 |
材质 | 304优质不锈钢 | 过滤装置 | 双联过滤器 |
过滤目数 | 60、80目 | 杀菌方式 | 高温杀菌锅 |
羊血豆腐生产线,羊血豆腐全套加工设备柳州的朱经理在他们当地镇上有一个屠宰厂,一天有100-200斤羊血,没有人要,他想要加工羊血,产量不大,他不做盒装做散装的就行,工艺他们会传统做法,在自己家里面做,制冷罐200升、300升的配料罐、再加上一个血豆腐成型槽子,羊血豆腐全套加工设备朱经理想前期投资少点,这样的话制冷罐可以不用,我们有全套的生产线设备,会根据客户的实际情况、产量、工艺要求增减设备,达到客户zui满意的效果.
羊血豆腐生产线设备操作要点
1、采血:经过检疫合格的羊方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与羊的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只羊肉检验不合格,羊血豆腐全套加工设备含有该羊血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
羊血豆腐生产线灌装设备
灌装速度:2000-5000盒/小时(按300克计算,根据客户要求可定做各种规格的灌装量) 灌装精度: ≤±1% 额定电压:220V/50Hz 电 流 :3A 电 源 :220/110V 50/60Hz 整机功率:10KW 气 压:7-8kg 外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(长×宽×高)。
羊血豆腐生产线服务承诺:
1. 针对客户售后咨询,我方在工作时间,24小时内给予解答。
2. 针对客户产品客诉,我方确认后,进行客诉登记。我方技术人员将进行原因分析,一周内给予回复。
3. 若需要现场技术支持,我方售后人员将在一周内到达客户现场。
4. 售后人员服务完毕,羊血豆腐全套加工设备向客户提交售后服务报告,由客户签字确认。客户需求得到解决,我方售后人员方可撤离现场
产品承诺:公司配有全国范围内流动的维修售后人员,为客户解决各种技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。